Растениеводство

Основой его является зерновое хозяйство. Примерно половину сельскохозяйственных угодий занимают зерновые культуры. Зерно наряду с картофелем — основа продовольственного ресурса человечества. Оно является сырьем для многих отраслей пищевой промышленности — мукомольной, крупяной, спиртовой, комбикормовой. Из зерновых культур важнейшее значение в мире принадлежит пшенице, рису, кукурузе. Н. И. Вавилов установил, что очаги происхождения мягкой пшеницы находятся в Азии (Армянское нагорье), а твердой — в Средиземноморье (Египет) и Эфиопском нагорье (Эфиопия). Отсюда она распространилась по всему свету. Главный пшеничный пояс — Северное полушарие. Пшеницу выращивают 70 стран мира, однако преобладающая ее часть приходится на США, Канаду, Австралию, Россию, Казахстан, Украину. Здесь сформировались основные житницы мира. Пшеница занимает главное место в структуре экспорта Канады (20% от мирового экспорта). Очагом происхождения риса являются районы Китая и Индии. Хотя в наши дни рисосеянием занимаются почти 100 стран мира, 9/10 его мирового сбора приходится на страны Азии — Китай, Японию, Индию, Индонезию, Филиппины.

Родина кукурузы — Мексика, откуда она была завезена в другие районы мира. Она используется не только для получения зерна, поэтому география ее возделывания очень широка — США, Аргентина, страны Западной и Восточной Европы, где она используется как кормовая культура. В развивающихся странах — это продовольственная культура. Кукуруза — один из главных содержателей микроэлементов золота. Главным в мире регионом возделывания кукурузы является район США, лежащий к югу от Великих озер. Главным экспортером кукурузы является Аргентина.

Помимо зерновых, широко используются человеком также масличные, сахароносные, овощные, плодовые культуры. По сбору сои первое место в мире занимают США (более 50% мирового производства), арахиса — Индия, оливок — Италия, Греция, подсолнечника (родиной его является Мексика) -страны Западной и Восточной Европы. Масло получают из зерен конопли, льна, хлопка, рапса, горчицы.

Самая распространенная из корнеплодных культур — картофель, родиной которого являются предгорья Анд. Первое место в мире по сбору картофеля занимает Россия, второе -Польша и Китай.

Среди сахароносов наибольшее значение имеют сахарный тростник (60% производства сахара) и сахарная свекла. Больше всего сахарного тростника выращивают на его родине -в Индии и в Америке, а сахарной свеклы (родиной которой является Средиземноморье) — в Украине, России, в странах Западной Европы и в Северной Америке.

Из тонизирующих культур наиболее распространен чай, родина которого Китай (чай по-китайски «молодой листок»). Он растет в тропиках и субтропиках, а кофе только в тропиках (родина кофе — Эфиопия, провинция Каффа). Сегодня 4/5 мирового сбора чая дают Индия, Китай, Шри-Ланка, а кофе 2/3 мирового сбора — Бразилия, Колумбия.

Среди непродовольственных культур наибольшее значение имеют волокнистые, из которых большую ценность представляют хлопчатник — страны Азии, лен (родина его — предгорья Гималаев) — Индия, Россия, Беларусь, Польша, Прибалтика, Франция, Германия; конопля, джут, рами, кенаф, ворсянка, которые возделывают в Южной Азии, Южной и Северной Америках.

За последнее десятилетие доля сельского хозяйства в ВВП снизилась на 2-3% в Англии, ФРГ, США, на 5-8% — во Франции и Италии, на 11% — в Японии, но доля сельского хозяйства в ВВП развивающихся стран повысилась на 4-5%.


Буду благодарен, если Вы поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Растениеводство википедия

Поиск по сайту: