Африканское сельское хозяйство

Ведущая отрасль сельского хозяйства африканских стран — растениеводство, продукция которого по стоимости составляет 65-80 % ВВП. Сельскохозяйственная специализация в колониальный период многих стран приобрела монокультурную форму. После завоевания политической независимости страны Африки поставили перед собой задачу перехода к многоотраслевому сельскому хозяйству, но мировой рынок по-прежнему заинтересован в традиционной монокультурной специализации. Страны Северной Африки с монокультурой хлопчатника сейчас выращивают рис, пшеницу, возделывают цитрусовые, арахис. Специализацией Сенегала, Габона, Нигерии является арахис; Эфиопии, Камеруна, Кот-д'Ивуара, Кении, Танзании — кофе; Ганы, Кот-д'Ивуара, Нигерии, Камеруна — какао-бобы; Бенина, Нигерии, Гвинеи — масличная пальма; Эфиопии, Уганды, Бурунди, Кении, Танзании — чай; Малави — табак; Танзании — сизаль; Маврикия, Реюньона -сахарный тростник; Мадагаскара и Коморских островов -ваниль, гвоздика, лимонная мята, базилик, жасмин.

Итак, Африка — мировой поставщик многих видов тропического растительного сырья: какао, кофе, арахиса, пальмового масла, пряностей и др. Под пашней и многолетними насаждениями занято около 7%, а под пастбищами — 24% площади континента.

Животноводство по отношению к земледелию носит подчиненный характер, за исключением тех государств, где возможности возделывания сельскохозяйственных культур ограничены естественными условиями и прежде всего засушливостью климата (Мавритания, Сомали, Мали, Чад, Нигер, Намибия, Ботсвана).

На территории Африки сосредоточена значительная часть мирового поголовья скота, в частности, крупного и мелкого рогатого скота, а также вьючных животных. На континенте около 192 млн. голов крупного рогатого скота, 210 млн. овец, 176 млн. коз, 14 млн. верблюдов.

Занимая одно из ведущих мест в мире по поголовью скота, страны континента не в состоянии обеспечить население мясо-молочными продуктами.

Основная причина отставания животноводства — низкий уровень зоотехнии и низкая товарность производства, что в значительной степени объясняется обычаями племен, занимающихся животноводством.