Сельское хозяйство Турции

Основа сельского хозяйства странырастениеводство, которое дает 2/3 продукции. Обрабатывается 28,5 млн. га, из них 3,8 млн. орошаемых земель. Используется 24 млн. га пастбищ. Главные культуры — пшеница (сбор ее составляет 20 млн. тонн), рис, рожь, овес, просо, кукуруза и ячмень. Важное место занимают технические культуры: сахарная свекла, табак, хлопок, чай, подсолнечник, а также виноград, инжир (фиги), цитрусовые, маслины, грецкий орех, фундук. Животноводство экстенсивное, развито в центральной и восточной Анатолии. Разводят крупный рогатый скот, овец, коз, которые дают ангорскую шерсть (мохер); тутовый шелкопряд.

Хозяйство Турции постепенно переходит к модели экспортного ориентирования, которое экономически активно входит в мировой рынок. Основу составляет экспорт продукции легкой промышленности (особенно швейной), пищевой промышленности и сельского хозяйства. Турция вывозит ткани, одежду, изделия из кожи, пшеницу, изюм, инжир, сухофрукты, орехи, табак, хлопок, мохер, хромитовую руду. Инозит жидкое топливо, машины и оборудование. Негативный торговый баланс компенсируется денежными переводами эмигрантов (несколько миллионов турков работает за границей), доходами от туризма, иностранными инвесторами. Главные торговые партнеры Турции — страны ЕС, особенно ФРГ, арабские страны, США, Япония, Украина, Россия.