Судак – кино, вино и Новый Свет

Судак — небольшая, но очень красивая жемчужина Крымского побережья, расположенная в живописнейшей долине. Недалеко от Судака — красивейший уголок России, который называется Новый Свет. В Судаке и Новом Свете издавна выращивают виноград и делают из него вино, слава о котором далеко перешагнула границы полуострова. Здесь очень тепло, почти не бывает дождей, и в изобилии произрастают овощи и фрукты.

Добраться сюда несложно. И из столицы Крыма Симферополя, и из Феодосии в регулярном режиме отправляются автобусы. Сама дорога к Судаку уже достопримечательность, которой можно любоваться бесконечно. Все дело в том, что Судакская долина окружена горами, бывшими много миллионов лет назад ничем иным, как коралловыми рифами доисторического моря. Кораллы окаменели под воздействием процесса выветривания и представляют собой удивительно красивые скалы причудливой формы. Стоит обратить особое внимание на одну такую скалу. Она находится недалеко от села Дачное. Ее, впрочем, нельзя не заметить, когда подъезжаешь к городу. Огромных размеров лягушка карабкается по отвесной скале! Так ее и назвали «Лягушка». Злые языки окрестили ее «Жабой над городом». На татарском это звучит «Бака-Таш».

В 2012 году местные чиновники придумали бренд Судака. Его основой и послужила эта лягушка. Каменную глыбу раскрасили под цвета радуги и придумали к ней слоган «ВАМСУДАК». Такой бренд начали усиленно тиражировать, думая что теперь туристы, особенно молодежь, толпами повалят на этот символ. Усилия оказались тщетными. Туристы и местные жители на бренд «радужная лягушка» не клюнули. Говорят, что знаменитый дизайнер из Москвы Артемий Лебедев, узнав про такой креативный ход местных чиновников, долго матерился.

Судак относится к числу древнейших городов страны. Год основания 212-й. Имя городу дали его основатели из племени сугды. Название несколько раз трансформировалось (Сугдея, Сидагиос, Солдайя, Сурож) пока не получился современный Судак. Празднование Дня города приходится на 14 сентября.

История: на перекрестке цивилизаций

Греки и аланы использовали удобные берега Судакской бухты в качестве пристани. Во времена византийского императора Юстиниана I, известного нам по строительству Гурзуфа и Алушты, была возведена крепость Сугдея. Она же стала крупным портом.

Судак стал местом, где встречалась Европа и Восток. Активную торговлю вели здесь греки, арабы, а, позднее, и русские купцы. К IX веку Сурож, так называли город на русский манер, становится вполне русским торговым портом. Само Черное море тогда называли «Русским морем». Здесь находилась крупная торговая слобода, населенная исключительно русскими людьми, живущими по своим обычаям и законам. Арабские и греческие купцы уважительно отзывались о русских торговых людях. Они ценили их за честность и твердое следование уговору. Русские князья использовали сурожан в качестве посредников между Русью и Востоком. Известно, например, что в войске Дмитрия Донского, накануне Куликовской битвы, было около 30 русских сурожан. Князь пригласил их быть толмачами (переводчиками) для ведения переговоров с ордынцами.

Век XIII Сугдея встречает в качестве крупнейшего торгового города того времени. В ее гавани разгружаются суда из Китая и Индии, Северной Африки и Малой Азии. Частые гости здесь и купцы из Западной Европы. К концу века Сугдею покорят татаро-монголы. Они ограбят и сожгут богатейший город. Нового расцвета останется ждать недолго. Вскоре сюда прибудут итальянские торговые люди. Вначале это будут венецианские, а потом генуэзские купцы. Постепенно генуэзцы станут хозяйничать на всем крымском побережье. Именно они восстановят город и обновят крепость. Руины генуэзской крепости дошли до наших дней. Сегодня это не только главная достопримечательность Судака. Крепость включена ЮНЕСКО в список мирового наследия!

Развалины генуэзской крепости в Судаке живописно смотрятся на горе. Крепость на удивление неплохо сохранилась. Остатки гарнизонов, стен, башен, храмов и внутренних построек стали излюбленным местом для туристов. За вход здесь берут плату. Но время посещения не ограничено. Заплатив однажды, можно гулять здесь до позднего вечера. В крепости всегда многолюдно. Кто-то старается забраться на крепостные стены, кто-то любуется великолепным видом Судакской бухты и горами Нового Света. Есть романтики, которые остаются в крепости специально, чтобы увидеть картину красивейшего заката. Взяв с собой плед и графинчик местного вина, туристы забираются на Девичью башню. Отсюда закат особенно живописен. Вечер удался!

Кинематографисты давно облюбовали крепость для натурных съемок. Недавно здесь снимали «Мастера и Маргариту». До сих пор на склоне одного их холмов остались стоять 3 больших деревянных креста. Это такая крымская Голгофа. Здесь распяли киношного Иешуа. Его играл актер Сергей Безруков. Чем не местная достопримечательность?!

Набережная Судака, небольшая, но весьма уютная, берет свое начало от подножия генуэзской крепости. Пляжи города мелкогалечные. Песок на них темный. Купаться здесь очень удобно, так как вход в море имеет пологий склон. Вечерний променад хорошо совершать по Кипарисовой аллее. Она идет от набережной к центру Судака. Улочка изобилует многочисленными ресторанами и кафешками. Последнее время здесь открываются ночные клубы. Окунуться здесь в разноцветный людской поток, само по себе, уже развлечение. Музыка гремит отовсюду. Кулинарные запахи действуют, если учесть целый день проведенный на пляже, просто завораживающим образом.

Тем, кто любит уединенный отдых, можно легко укрыться от посторонних взглядов среди больших камней в одной из многочисленных бухточек мыса Алчак. Чтобы туда попасть, нужно пройти в конец набережной. Отсюда к мысу ведет удобная, хорошо протоптанная тропинка. Прогулка будет проходить мимо скал весьма причудливой формы и диких, но от этого очень уютных, пляжиков. Здесь очень много живописных и загадочных гротов. Например, один из них зовется Эолова арфа. Этот грот, при порывах ветра, издает «поющие» звуки. Часто в уютных бухточках мыса Алчак загорают и купаются нудисты. Им тут настоящее раздолье!

От Нового Света до Меганома — окрестности игристо-десертные

После мыса Алчак находится бухта Капсель, а дальше начинается мыс Меганом. Из Судака пешком, по тропинкам вдоль моря, туда не добраться. Ехать нужно на маршрутке. Транспорт ходит регулярно. На таких маршрутках таблички: «Пляж Меганом». Окрестности бухты Капсель, с советских времен, облюбовали автомобилисты. Домиков здесь мало. В основном места для палаточных лагерей. В таком лагере оборудуются туалеты, душевые, постоянно есть вода и работают небольшие магазинчики. Настоящий рай для любителей недорогого отдыха.

В водах бухты, у самого берега, можно обнаружить почти затопленный старинный колесный пароход из класса речных. Откуда он здесь и почему у него такие знакомые очертания? Да, действительно. Это та самая «Ласточка» из «Жестокого романса». Помните, как Никита Михалков пел — «Мохнатый шмель на душистый хмель, цапля серая в камыши…» Знаменитый пароход купил один из предпринимателей и «Ласточку» отбуксировали к берегам Судака. По проекту, судно должно было стать крутым рестораном на воде. Но, видно не хватило у бизнесмена денег, и пароход-киногерой остался ржаветь на берегу. Удивительно, но на борту «Ласточки» можно побывать! Для этого нужно постараться докричаться до сторожа. За небольшую плату он устроит вам интереснейшую экскурсию. Убранство судна неплохо сохранилось. Там есть даже старое пианино. Правда играть на нем не стоит. Инструмент сильно расстроен.

Отсюда совсем недалеко до горы Меганом. На вершине работает ветряная электростанция: ветряки словно гигантские мельницы крутят лопастями и призывают новых Дон-Кихотов на битву. А на оконечности мыса по ночам сигналит старинный маяк. К ветрякам и маяку можно подняться с северного склона по старинной, вымощенной камнями дороге. У маяка искупаться в одной из укромных бухточек и тем же путем вернуться обратно.

Мыс Меганом издавна заслужил славу самого загадочного места Крыма. Краеведы считают, что если внимательно изучить греческие мифы, то выяснится, что именно в этом месте греки расположили вход в Аид. Вот почему, рядом с царством мертвых часто происходят загадочные явления. То появляются пришельцы, то бывают замечены таинственные духи. Как магнитом к Меганому притягивает любителей всего необычного. Даже йоги устраивают здесь свои летние лагеря. Не комментируя этот факт, следует сказать, что действительно у мыса Меганом сильнейшая энергетика. В чем ее причина -задача для исследователей аномальных явлений.

Побывав на вершине Меганома, хорошо усталому путнику утолить жажду. Никто не откажется от бокальчика прохладного вина. Как раз у подножия горы можно обнаружить небольшой винный заводик. Это легендарный «Архадерессе» («Солнечная долина»). Вино здесь начал делать князь Голицын с 1888 года. Завод выпускает такие знаменитые сорта десертных вин, как «Черный полковник» и «Черный доктор». В самом городе тоже есть винзавод. Он так и называется «Судак». Найти его можно по адресу Алуштинская улица 15. Первые винные подвалы появились здесь в 1786 году! Самые известные вина местного завода стоят того, чтобы выделить их в список:

• «Кокур десертный Сурож»;
• «Портвейн белый Сурож»;
• «Портвейн красный Ливадия«;
• «Старый нектар»;
• «Ай-Серез».

А теперь отправимся на запад от Судака. Здесь у самого подножия горы с гордым названием Сокол величественно раскинулся знаменитый поселок Новый Свет. Место в Крыму очень известное. Это памятник природы и заповедник. В Новом Свете снималось большое количество отечественных фильмов. А еще именно здесь его сиятельство Лев Сергеевич Голицын заложил виноградники, превратившие Новый Свет в родину отечественного шампанского. Это было в 1878 году. Князь построил большой дом для своей семьи и несколько домиков для рабочих. Скалы, бухты, вековые сосны и можжевельник настолько понравились Голицыну, что он назвал местность Парадайз (Рай). Царь Николай II был в Крыму и гостил у Голицына. Императору дали попробовать шампанского, приготовленного из местного винограда. Николай, выпив бокал чудесного напитка, произнес такую фразу: «Теперь я вижу все в новом свете». Так Парадайз и переименовали в Новый Свет.

Это может показаться невероятным, но уже в 1900 году на Всемирной выставке в Париже игристое крымское вино, привезенное из запасов князя Голицына, смогло завоевать высший приз. Сенсация! Гран-При у никому неизвестного вина из холодной России! Французы в шоке. Их шампанское из провинции Шампань не лучшее в мире. Сегодня в Новом Свете выпускают 18 марок шампанских и игристых вин. Вот список самых знаменитых марок:

• «Новый Свет»;
• «Красное игристое»;
• «Князь Лев Голицын»;
• «Крым».

Когда его сиятельство князь Голицын готовился к приезду императора, то он задумал еще одно чудо. Князь приказал вырубить тропу в скале. Она так и получила имя Голицынской. Тропа проложена через 3 бухты Нового Света (Зеленая, Голубая и Синяя) и через большой грот. В гроте устроили винотеку, где стали хранить вино в нишах, вырубленных в скалах. Грот назвали Шаляпинским. Есть легенда о том, что здесь великий певец устраивал свои концерты. Чтобы прогуляться по знаменитой тропе, требуется внести небольшую плату. Эти деньги идут на нужды местного лесничества, усилиями которого здесь поддерживается чистота и порядок.

Тем, кто вырос на советских добрых фильмах, окрестности Нового Света покажутся сразу очень знакомыми. Еще бы! Именно здесь, например, снималась культовая картина «Три плюс два». Герои фильма отдыхали «дикарями» на пляжах Нового Света. А если вспомнить «Человек-амфибия», «Спортлото-82», «Пираты XX века», «Остров сокровищ», то станет понятно, что все мы в кино не раз видели ландшафты Нового Света.

Сейчас в Новом Свете организована интересная услуга. Туристам предоставляют байдарки-каяки для того, чтобы совершить самостоятельное путешествие по местным бухтам. Стоимость проката не превышает 100 рублей в час. Взяв байдарку на 2 часа, можно спокойно пройти по бухтам вдоль Голицинской тропы, обогнуть мыс Капчик, который своими очертаниями напоминает дельфина, и выйти к Золотому пляжу. Это будет уже берег Синей бухты.

Синяя бухта заканчивается горой Караул-оба. Дальше Кутлакская бухта и поселок Веселое. Из Нового Свете сюда легко дойти пешком. Путь пролегает по живописнейшей тропе через заповедник. За вход на тропу берется символическая плата.

Берег Кутлакской бухты известен тем, что здесь хорошо сохранились фундаменты домов и часть крепостных стен крепости античных времен Афинеон. Они сейчас отошли к территории пансионата «Марианида». Тем, кто будет отдыхать в автокемпинге, представится возможность рассмотреть каменные блоки архитектурных инсталляций. Это то, что осталось от танцполов популярного фестиваля музыки «Республика Казантип«. Он проводился в Веселом в 2000 году.

Из Судака в Веселое можно легко добраться на маршрутке. Из Веселого можно отправиться в соседнее село. Это Морское. Главной достопримечательностью села является гитара из гранита, установленная на постаменте. Гитара здесь с 2011 года, и появилась она в память о Викторе Цое. Дело в том, что в селе Морское в 1981 году «дикарями» отдыхали Виктор Цой, Алексей Рыбин и Олег Валинский. Их палатка стояла под мостом у речки. Считается, что именно здесь молодые музыканты приняли решение о создании группы «Кино», ставшей впоследствии настоящей легендой отечественного рока. У гранитной гитары очень часто собираются фанаты и поклонники Цоя.

В конце широкой бухты, приютившей село Морское, на мысу над морем возвышается старинная башня. Это Чобан-Куле — башня феодалов-генуэзцев ди Гуаско, живших здесь в XV веке. Подняться к башне удобно через сосновый лесок с восточного склона. Сверху открывается потрясающий вид на побережье — до Медведь-горы и Партенита.

Если ехать по трассе Судак-Алушта, то направо будет табличка «Урочище Панагия, Арпатские водопады». Пешком сюда будет далековато. Автобусы тоже ходят не часто. Но если путешествовать на своем авто, то обязательно нужно съездить в это место. После села Зеленогорье машина оставляется на платной стоянке и дальше пешком. В кассе следует оплатить экологический сбор. Теперь по скалам каньона речки Арпат идем по живописнейшему маршруту. Путь довольно благоустроен, идти удобно. Где нужно, установлены мостики и перила. Прогулка заканчивается каскадом 10-метровых водопадов и озером, наполненным ледяной водой. Туристам здесь обязательно поведают местную легенду. Кто в этом озере Любви искупается, тому обязательно будет удача в любовных отношениях.

Где остановиться

В Судаке выбрать гостиницу, гостевой дом, мини-пансионат, жилье в частном секторе не проблема. Жилья здесь предостаточно. Уже на автостанции туристов атакуют риэлторы и бабушки квартиросдатчицы.

Из крупных пансионатов можно посоветовать:

• пансионат «Звездный». Он расположен у Кипарисовой аллеи;
• ТОК «Горизонт». Рядом с Генуэзской крепостью;
• ТОК «Судак». Самый известный и крупный туристический комплекс города с самым большим пляжем, собственным бюветом минеральной воды, парком, ресторанами и огромным киноконцертным залом.

Из частных отелей можно отметить:

• «Бастион». Отель стилизован под средневековый рыцарский замок и имеет вид на Генуэзскую крепость;
• «Гранд-отель Солдайа». По стильности и фешенебельности с ним в Судаке никто не сравнится;
• «Форум». Находится в центре города;
• «Гранд». Находится недалеко от горы Алчак в живописном месте.

В Новом Свете широкий выбор жилья в частном секторе. Высокую планку держит стильный отель «Гостиный двор Князь Голицын». Особенно шикарен здесь именной люкс «Князь Голицын». Он выполнен в стиле изысканного интерьера XIX века. В диапазоне среднего уровня цен ТОК «Новый Свет». Здесь можно жить в современном 12-ти этажном корпусе, а можно остановиться в простых деревянных домиках посреди можжевеловой рощи. Они очень уютные и самое главное — максимально приближены к уникальной природе Нового Света.

Обзор заведений общепита

«Большой столовой» Судака можно назвать Кипарисовую аллею. Рестораны, кафе, столовые, закусочные здесь теснятся на каждом шагу. Отличие местного общепита в том, что здесь все недорого и вкусно. С ялтинскими ценами не сравнить. Самым изысканным рестораном признается «Гранд-отель Солдайя». На набережной под крепостью хвалят кухню ресторана «Изюм». Крымскотатарская кухня представлена рестораном «Арзы». Кавказская кухня ждет посетителей в ресторане «Шашлычный дворик». Кофе и сладости можно отведать в «Кофейне» на набережной. В Новом Свете есть неплохой ресторан рыбных блюд — «Акватория».

Где развлечься

На Кипарисовой аллее каждый вечер в ресторанах играет музыка. Подкрепившись, народ плавно переходит в ночные клубы города. В Судаке это «Гурман», «Прибой», «Ковбой».

«Ковбой» находится в начале Кипарисовой аллеи. В Судаке это самый крупный клуб. Стиль заведения вестерн. Даже барные стулья выполнены в виде лошадиного седла. В Прибое можно тусить под электронную музыку и коктейли. «Гурман» известен стилем хай-тек — много света и громкой музыки.

В Судаке находится, пожалуй, лучший аквапарк Крыма. Здесь ежедневно проводится водно-пенная дискотека. Аквапарк гордится своей знаменитой «Суперпетлей». Это две трубы, имеющие длину спуска 170 метров. Прыжок в «бездну» выполняется с высоты 7-этажного дома! После этого начинается «свободное падение» по спирали со скоростью 75 км/ч.

Активный отдых в Судаке представлен конными прогулками, квадроциклами, скалолазанием. Подводные пещеры мыса Меганом и мыса Капчик привлекают к себе любителей дайвинга. Экстремальные экскурсии лучше заказывать у проверенных местных операторов. К таким, например, относится «Судакское бюро путешествий и экскурсий», «Меридиан». Не стоит доверять свою безопасность случайным людям, жаждущим заработать на легкомысленных туристах.