Одежда, пища коми

Традиционная одежда коми похожа на костюм северорусских народов. Мужчины носили холщовые рубахи навыпуск и холщовые штаны, которые заправляли в шерстяные носки, подпоясывались ремнем. Женская одежда отличалась разнообразием.

Женский костюм состоял из рубахи и сарафанов различного типа (шушун, синяк). Поверх сарафана надевали короткие распашные кофты, передники, подпоясывались плетеным или тканым поясом. Верхней женской одеждой являлись дубник или шабур, замой носили овчинную шубу. Верхней мужской одеждой был кафтан, зипун или сукман, шуба (пась).

В качестве головного убора девушки носили обычно ленту – прямоугольный кусок парчи с пришитыми к нему разноцветными лентами. Свадебный головной убор – очелье без дна, на твердой основе, обтянутое красным сукном. После свадьбы женщины носили кокошник, сороку, сборник, а в старости повязывали голову темным платком. Мужчины носили на голове войлочные колпаки и шапки из овчины. Мужская и женская обувь: кожаные коты, бахилы, сапоги.

Коми украшали одежду традиционными орнаментами. Обязательным элементом мужского и женского костюма являются шерстяные чулки с геометрическим орнаментом. От ненцев коми позаимствовали некоторые разновидности одежды: малицу, совик, пимы (меховые сапоги) и некоторые другие. Собираясь на охоту, коми надевали своеобразную безрукавку, обшитую кожей (лаз) и высокие сапоги (бредни) с просмоленным суконным голенищем.

В пищу употребляли растительные, мясные и рыбные продукты. Традиционными блюдами коми являются кислые супы, холодные похлебки на основе хлебного кваса, ячневая и перловая каши, блюда из рыбы (вареная, соленая, жареная, сушеная). Обязательным блюдом на праздники был рыбный пирог. У коми большое распространение получили мучные изделия: хлеб, сочни, оладьи, пироги, шаньги и другие. Традиционными напитками считаются отвары ягод и трав, хлебный квас, березовый сок, кисломолочные продукты, компоты из пареной репы или брюквы, пиво (сур), брага.